Centro Cultural Lusófono

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Amanhã temos “À Roda do Tacho”

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Amanhã vai ter lugar o nosso sétimo encontro gastronómico. Desta vez vamos aprender a cozinhar – e depois comer, claro (lá teremos de fazer o “sacrifício”…) – pratos de Cabo Verde.

Vai ser uma Roda do Tacho crioula, ao som das mornas, coladeiras e funaná…

Vejam só o que nos espera:
– para começar: chamuças, um petisco de origem indiana;
– a seguir, vamos deliciar-nos com uma boa cachupa (o prato típico cabo-verdiano, feito de milho, feijão e carne), acompanhada por uma salada (cabo-verdiana, claro);
– e para sobremesa: bolo de banana.

Mais uma vez, de fazer crescer água na boca…

Março 27, 2009 Posted by | Uncategorized | Deixe um comentário